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旺掌柜助力“社区生鲜便利店”企业数智化发展

发布时间:2022-05-27 阅读量:

2020年,一家定位为“社区生鲜便利店”的生鲜超市——逸品在上海成立,团队核心骨干来自于中国最顶尖的食品零售企业,具有多年行业实操及管理经验,经过一年多的发展,目前已链接超480个特色生产基地,在上海市郊拥有自营现代化食品加工及物流基地,开业门店十几家。

创立之初,逸品团队就把端到端的数字化供应链系统定位为企业的核心壁垒之一,他们认为“这套系统将从高自动化向数智化演进,提供便捷引流和交易、库存及定价管理、财务集成、生产者关系等突破性功能。”

也正是基于此,逸品在数智化伙伴的选择上极其谨慎,随着业务的快速发展,管理团队意识到原来的信息化系统已难以满足日渐增长的需求,2021年,经过多方考察和研究,逸品决定引入旺掌柜专业的零售数智化解决方案,上线旺掌柜主力ERP、收银POS、供应链协同、智慧零售等系列产品,构建起线上线下全渠道覆盖的销售体系,通过系统性的流程梳理,提高供应链各环节的管理效率,全力推进下一阶段的数智化发展。

逸品发展初期,业务人员对系统操作的严谨性没有深刻的认识,整个供应链环节存在一定的随意性,且原系统中对业务数据的变更没有完整的操作流程和严格的控制,从而导致进销存数据异常,真实的营业数据难以体现。旺掌柜项目团队帮助逸品进行了业务流程梳理,旺掌柜ERP系统中也刻画了完善的作废修正逻辑及完整的进销存成本毛利计算规则,规范了逸品的业务操作,提高了经营数据的真实性和完整性,为数据分析和指导决策提供了重要依据。

逸品原系统中对资料管理没有进行细化,总部无法有效地管理门店实际经营品项,从而导致部分门店商品滞销,部分门店畅销品缺货等情况,此次系统上线以后,总部可以将门店进行分组,同时将商品按照一定的逻辑进行分类,并能持续关注门店商品销售情况,管理门店各个分类下的商品数量,从而提高商品周转,保持新品和淘汰品的更新替换,实现更精细的商品管理。

定时打折促销售

大部分生鲜商品的价值随着时间的推移呈不断下降趋势,除了供应链上的争分夺秒,在销售上,也要不断下功夫。逸品致力于为社区居民提供物美价廉的商品,依托于其强大的供应链体系和资源整合能力,引入了很多独特的生鲜品项,并以持续的优惠活动保持社区食杂生鲜折扣店的经营特色。旺掌柜系统上线以后,帮助逸品设定了科学的打折时段和折扣力度,门店店长也可根据实际销售情况灵活开展促销活动,提高了生鲜商品的周转、降低了损耗,也保证了商品的“鲜度”,提升了品牌形象。

此次项目上线,是旺掌柜生鲜零售行业解决方案的又一成功落地,逸品团队深耕零售多年,以连接产地源头和消费者为己任,旺掌柜在零售领域沉淀了丰富的数智化落地经验,未来双方将一起探索生鲜零售的更多可能,为社区生鲜业态发展提供新的方向。

系统上线以后,逸品对旺掌柜产品和项目团队给予了高度评价:

旺掌柜收银系统不仅在供应链、门店、财务、线上、仓储配送等方面根据我司的需求进行了系统功能的开发,还对我司的业务流程进行了梳理,给出了解决方案,使得各环节的运作更高效,更顺畅。依托旺掌柜成熟的产品和解决方案,构建了完整的ERP系统,深化了IT的运用,提高了我司的效率,拉动了业绩。再次感谢旺掌柜项目组人员的努力以及热情高效的服务,也感谢旺掌柜公司管理人员的关心重视。希望和项目组在二次开发和深化应用方面能够继续合作。


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